onsdag 30 oktober 2013

Big-box och bondens marknad...



Tiden då "big-box butiker" var en nyhet är över och i Sverige har vi kanske inte sett så många. Frågan är om vi kommer att få se dem i större utsträckning i framtiden? För nu börjar de återigen dyka upp i Europa. En big-box butik är en stor, fristående byggnad, oftast i ett plan och som regel belägen på en plats som kräver tillgång till bil eller annan transport för kundens del. Butiksytan är extremt stor (någonstans mellan 10 000 och 18 000 m2, beroende på bransch) och i länder med låga hyreskostnader kan big boxes butiker vara ännu större. I USA ser vi att Walmart, Target, Sears, Menards och Best Buy expanderar big-box-tanken på många platser. I UK börjar Tesco etablera big boxes butiker och i Tyskland ser vi att Praktiker gör likadant. Kanske ett svar på "hotet" som många ser ifrån e-handeln?


Men ökningen av big-box är kanske inte heller den renodlat positiv? Det som bland annat händer i USA brukar kallas för "Walmart-effekten": lägre priser som tydligt slår ut små butiker. Till viss del bra för konsumenter, men också en kraftig påverkan på handelsstrukturen och effekter på samhällen. Vad händer med de människor som inte har möjlighet att ta sig till externa köpcentra, som inte har tillgång till bil eller som har svårt att resa kollektivt? Hur påverkas butiker som fortfarande finns kvar på en lokal marknad? Vilka arbetsförhållanden uppstår i den här typen av butiker med en affärsmodell som fokuserar låga priser? Det här är några av de frågeställningar som vi måste hantera. 

Samtidigt ser vi att en del butikskedjor väljer att gå åt det andra hållet. Att överge big-box-tanken till förmån för mindre butiker, mer personliga, belägna där människor bor och rör sig i vardagslivet. Och när det gäller lokalproducerat så följer det samma tankemönster - t.ex. gårdsbutiker, bondens marknad och liknande koncept. Spännande utveckling helt enkelt...






måndag 28 oktober 2013

Missa inte Tony Kent på Högskolan i Borås



Den 20 november kommer en välkänd brittisk handelsforskare, Anthony Kent att hålla en föreläsning på Högskolan i Borås. En föreläsning som med all säkerhet kommer att intressera många som sysslar med detaljhandel. Det finns risk för att seminariet blir fullsatt, så jag tänkte erbjuda alla bloggläsare en möjlighet att snabbt boka en plats genom att ge er förhandsinformationen här. Är ni intresserade - maila till undertecknad ASAP!


Seminariet äger rum den 20 november kl 12.00-13.00.  
Lokal: Västindien 3, Textile Fashion Centre.  

Det är vår egen professor, Lisbeth Svengren-Holm som lyckats få dr Kent att komma till Borås. Tony forskar om detaljhandel och marknadsföring och har lång erfarenhet av butiksdesign och varumärkesidentitet. Han har också skrivit flera böcker, bland annat "Flagship Marketing. Concepts and Spaces" (2009). Här kan ni se ett filmklipp där han pratar om handel under temat "Shops, Technology & Design". 









De av er som intresserar er för små och medelstora handelsföretag kan också läsa en forskningsartikel som Tony skrivit tillsammans med två medförfattare. Rubriken är "An evaluation of mentoring for SME retailers" och kan hämtas här

Det som är särskilt intressant för svenskar är också att Tony har lång erfarenhet av praktiskt arbete inom handelssektorn. Och som ni alla vet har den brittiska marknaden en hel del intressanta fenomen som vi delar med dem, men som kanske går i ännu snabbare utvecklingstakt, t.ex. showrooming, digitala appar i  butiker, click-and-collect (som växer oerhört snabbt i England) och mycket annat som jag hoppas vi kommer att få höra mer om. 

//Malin





fredag 25 oktober 2013

I have a dream

En fredagskväll som den här värmer det gott att ha så fantastiska medarbetare på SIIR. Idag har hela SIIR-kontoret kokat och bubblat av alla kreativa människor. Det har varit diskussioner högt och lågt, från centrala saker till allmänt fniss och glada tillrop. Och självklart har vi också varit mycket produktiva:
  1. Vi har fått till ett första utkast på broschyren om Handelslabbet (supertack till Anna L och Anna K)
  2. Anna B har filat på rapporten om eye-tracking och påbörjat analysarbetet av all data som hör till studien
  3. Tanja har hunnit långt på sin studie om hur kunder interagerar med en interaktiv säljguide i butik och hur den i sin tur kan driva trafik och e-handel
  4. Gunnar har satt ihop ett program då vice riksbankschefen ska besöka Borås och SIIR
  5. Camilla har löst problemen med licensen till eye-tracking-utrustningen och Tobiis programvara
Foto: Anna Sigge














Och så kan jag inte låta bli att avsluta med vad en av våra underbara "Annor" föreslog för text när det gäller vår vision om Handelslabbet på SIIR:

Det finns en plats, en plats där handelns förväntningar möts och överträffas.
Dit företag från hela världen sammanstrålar.
Dit företag går för att få med sig mer kunskap för att utveckla sin affärsmodell optimalt in i framtiden.
En plats för inspiration, statistiskt säkerställda underlag, väl genomarbetade rekommendationer i nutid och framtid.
En plats där innovationerna kommer att möta kundens framtid per land och kultur.

”Er önskan är vår passion”

tisdag 22 oktober 2013

Augmented reality

Igår hade vi ett kul möte med en av våra SIIR-medarbetare: Jonas Larsson. Av honom fick jag tipset om appen "McLaren P1" som jag bara måste visa för er bloggläsare. Här finns en länk till YouTube som visar hur appen fungerar. Appen är dessutom gratis. 

Det du gör är att du är att ta fram en bild som har beskrivningen "Interactive McLaren P1" (se t.ex. bilden ovan). Använd sedan mobilen och scanna bilden så kommer du att få en ny upplevelse:-)

Tänk bara vad man kan göra med en sådan här app när det gäller detaljhandel. Bara fantasin sätter egentligen gränser. 

Idag åker en kollega till mig och jag till Stockholm och besöker Handelns utvecklingsråd. Där ska vi träffa andra forskarkollegor som också finansierats av HUR i olika projekt. Ska bli spännande. Återkommer med en rapport om vilken forskning som ska bedrivas om ett par dagar.


söndag 20 oktober 2013

Karriärvägar och jobb inom handeln



Enligt Svensk Handel tog de allra flesta svenska butiker (86%) in sommarvikarier 2013. Inom dagligvaruhandeln var det ännu högre andel butiker som anlitade unga personer som sommarvikarier. Det här är siffror som stärker det vi redan visste: att handeln är en viktig inkörsport för unga på arbetsmarknaden. Och att handeln därmed har en viktig roll i samhällsekonomin, inte minst i Sverige.


Under lång tid har dock handeln betraktats som ett fält där låga krav ställts på utbildning och där anställda kommer och går i snabb takt. Eftersom jag själv arbetat så nära människor i handeln, anställda på olika nivåer, måste jag säga att bilden stämmer. Men ändå inte, eftersom det börjar ändras. 

Fler och fler handelsföretag börjar inse att det är centralt att erbjuda tydliga karriärvägar och att de måste anställa kompetent personal inom olika områden. Som till exempel IT-tekniker, analytiker, programmerare, ekonomer, designers, kommunikatörer, logistiker, marknadsförare och beteendevetare.  Och handeln är ett utmärkt fält för säljare, entreprenörskap, innovationer och för människor som älskar service och människor. Den utveckling vi ser mot allt större enheter gör också att efterfrågan på kvalificerad utbildad personal blir större. Personligen är jag övertygad om att handelns framtid och tillväxt ligger i förmågan att i högre grad attrahera personer med högre och mer kvalificerad utbildningsbakgrund.


När det gäller akademisk utbildning inom retail så är utbudet vad gäller renodlad detaljhandelsutbildning inte så stort (än). Det finns idag på följande platser: Helsingborg, Norrtälje, Borlänge och Kalmar. Sedan finns det så klart andra universitetsutbildningar som ger en bredare och mer generell kunskap, och som lämpar sig utmärkt för människor som vill arbeta och göra karriär inom detaljhandelsfältet. T.ex. på Handelshögskolan i Göteborg, Högskolan i Borås och Högskolan i Skövde. 

Som universitetslärare möter man ibland studenter som tror att handeln vare sig är en lockande arbetsplats eller har tydliga karriärvägar. Det är synd, eftersom det händer massor när det gäller handelns förmåga att staka ut karriärvägar. Om man söker efter karriärvägar på enskilda arbetsplatser så hittar man många företag som tydligt kommunicerar karriärsmöjligheter. Här är några exempel:
Axfood (t.ex. Axstores
Coop (se filmen Kvinnor i karriären) 
ICA.s karriärskola 
IKEA och många många fler... 




fredag 18 oktober 2013

Innovationer och europeisk detaljhandel

Jag får en del frågor om hur det är att arbeta för EU-kommissionen i ett sådant specifikt uppdrag som jag har. Och ofta märker jag att gemene man inte har så bra koll på vad EU-kommissionen gör. Så därför kommer här en liten kort skola:

Det är kommissionen som tar initiativ till t.ex. nya lagar och regleringar, samt är också den aktör som förvaltar EU.s budget och utövar tillsyn. Det arbete som vår grupp (Expert Group on Retail Sector Innovation) gör, är att ge rekommendationer om hur vi gemensamt kan arbeta för att göra handelssektorn ännu mer innovativ och öka konkurrensen. Rapportens innehåll kan också komma att påverka implementeringen av kommissionens aktiviteter och förslag i European Retail Action Plan.

I vårt arbete har vi bjudit in aktörer som berättat om arbetet med innovation inom handeln, hur innovationsprocesser skapas, vilka resultat det kan leda till etc.Vi har också haft forskare som gäster som berättat om behovet av att akademin och handeln arbetar närmare varandra i s.k. innovation hubs (eller open-innovation-lab).

Varför är det då så centralt med innovationer inom handeln? Tja, troligen därför att innovation är en av de viktigaste faktorerna bakom ekonomisk tillväxt. Och det är förvånansvärt ofta som detaljhandelsaktörerna inför ny teknik i värdekedjan, ofta mycket tidigare än andra aktörer i samma kedja. Problemet är bara att vare sig detaljhandlarna själva eller beslutsfattare generellt anser att detaljhandeln är innovativ. Vi menar att det kan bero på okunskap och att det också är förklaringen till att så få detaljhandelsaktörer engagerar sig i flaggskeppsinitiativet Innovationsunionen.


Just nu befinner jag mig i USA och gissa vad jag gör, förutom att jag besöker Staples huvudkontor, Harvard University och DMA-konferensen i Chicago:

Jag besöker butiker! Och jag letar efter innovationer, lyssnar på kunder, studerar retailformaten, fotar och bara suger i mig så mycket kunskap jag kan. För handel är fantastiskt spännande och roligt. Och är man "over there" så får man uppdatera sig så mycket man bara orkar med:-)

En favorit så här långt är Target, där min kollega Anita Radon och jag undersökte alla digitala verktyg som fanns. Här kommer några favoriter från incheckningen:
1. Önskelistan - ange vilken kategori av produkter du vill skapa en önskelista på, skriv din önskelista, dela med dina vänner via sociala medier.




 2. Inköpslistan - när du kommer till affären, checka in och kolla vilka saker som finns på den delade inköpslistan (gjord via en app) som andra i ditt hushåll skrivit dit, när du handlat färdigt, ta bort de inköp som du gjort från den delade inköpslistan.


3. In-store navigation - ett lätt sätt att ladda ner en butikskarta med anvisningar om var saker och ting finns (samt med direkta anvisningar kopplade till din inköpslista).


Här i USA är QR-koder vanligt och enligt deltagare på DMA-konferensen så används de också regelbundet. Många amerikaner väljer att scanna en QR-kod för att få information om en produkt, få en rabatt eller erbjudande osv. En reflektion från undertecknad när det gäller QR-kod-användandet är att "det verkar omständligt". Varför ska kunderna behöva scanna koder när de kan få samma typ av information med hjälp av t.ex. RFID-tekniken kopplad till appar i mobilen? Då sparar du åtminstone ett moment - du slipper scanna...



onsdag 16 oktober 2013

Hur ska handeln tjäna pengar?



För ganska många år sedan berättade Torsten Jansson (New Wave) att en granne till honom uppe i Bohuslän hade sagt till den unge entreprenören: ”Jag vet allt hur du tjänar så mycket pengar. Du köper in billigt och säljer dyrt.” 



Kanske inte rocket science, men höga marginaler har faktiskt varit grundprincipen för många affärsmodeller under väldigt lång tid. Sedan finns det de modeller som bygger på mindre marginaler men större volymer riktade till hela marknaden (lågprishandel) och motsatsen – väldigt höga marginaler, små volymer, riktade till små men tydliga målgrupper och där erbjudandet handlar om väl packeterat mervärde. En annan grundprincip för affärsmodeller har varit principen att varje produkt ska förtjäna sin plats på hyllan.


När e-handeln har vuxit har dessa affärsmodeller ofta hängt med och det finns t.o.m. renodlade e-handelsbutiker som lutar sig mot det här sättet att tänka. Problemet är bara att sådana affärsmodeller inte är designade för den typen av marknad (t.ex. storleken på marknaden, utbudsstorlek, tillgängligheten, annan kostnadsstruktur, och andra typer av logistikutmaningar). Ett annat problem är att sådana affärsmodeller ofta har fokus på ”det som säljs”, dvs. produkten, eller det vi kan se och röra vid. Och av det skälet så ser vi en stor kreativitet just nu när det gäller nya affärsmodeller, även om grundprinciperna ofta är desamma.


Fler och fler företag idag ställer sig frågan – hur ska vi tjäna pengar imorgon, om vi vet att konsumenter i framtiden inte kommer att vilja köpa lika mycket av oss som tidigare? Och just den frågan handlar om affärsmodellsbyggande, om behovet av att grundligt analysera företagets: samarbetspartners, nyckelaktiviteter, värdeerbjudande, kundrelationer, marknadssegmentering, distributionskanaler och nyckelresurser. För det är dessa delar som sammanlagt också visar var företaget tjänar sina pengar (intäkterna – kostnaderna). Lägger man dessutom till insikten om att det viktigaste värdet man kan ge till sina kunder är att minska deras upplevda ansträngningar, så kan en sådan här bok vara en riktigt intressant kokbok:-)


För de av er som vill läsa mer om affärsmodeller och hur man kan arbeta med utveckling och innovation av dessa: läs Alexander Osterwalder och Yves Pigneur ”Business Model Generation”.